10 vendredis ( un vendredi par mois) du 29 Janvier 2027 au 10 décembre 2027
70 heures de formation

A travers dix journées de formation ouvertes à toutes celles et ceux qui souhaitent découvrir et approfondir leur connaissance en herboristerie.
Vous apprendrez à connaître et identifier les problématiques courantes des différents systèmes du corps humain et y répondre par l’utilisation des plantes médicinales
Tarif public : 950€ Prix réduit : 807.50€ OPCO : 1235€
TARIF RÉDUIT SUR JUSTIFICATIF DEMANDEUR EMPLOI, ÉTUDIANT,ANCIEN ÉLÈVE EBH

10 samedis ( un samedi par mois ) du 30 Janvier 2027 au 11 décembre 2027
70 heures de formation
Formatrice Marie-Jo FOURÈS -
A travers dix journées de formation ouvertes à toutes celles et ceux qui souhaitent découvrir et approfondir leur connaissance en herboristerie.
Vous apprendrez à connaître et identifier les problématiques courantes des différents systèmes du corps humain et y répondre par l’utilisation des plantes médicinales
Tarif public : 950€
Prix réduit : 807.50€
TARIF RÉDUIT SUR JUSTIFICATIF DEMANDEUR EMPLOI, ÉTUDIANT,ANCIEN ÉLÈVE EBH
OPCO : 1235€

du vendredi 01 Octobre 2027 au samedi 02 Octobre 2027
2 jours -14 heures de stage de 9h00 à 17h00

Formateur Arnaud AMOS
1ère journée Théorique (à l’EBH à Plounéour-Menez) : les enjeux sur la Semence : comprendre l’intérêt de savoir reproduire ses propres semences ; quelques notions de classification botanique pour les principales espèces cultivées dans un Jardin-Potager ; Comment organiser son jardin dans le temps et dans l’espace pour conserver la pureté variétale ; Quand et comment récolter les Semences ; Les Méthodes de conservation ; la Durée germinative des Semences.
– 2ème journée Pratique (au Potager Nourricier à Brasparts) : Visite du Potager Nourricier ; Observer les Porte-graines, Récolter de la Semence ; Comprendre et savoir quand elles sont prêtes pour la récolte ; Connaître les méthodes de séchage ; Extraction, Tri, et Nettoyage de Semences avec le matériel mis à disposition, sur des lots fraîchement récoltés, et d’autres déjà en fin de séchage. Questions/Réponses du groupe. Bilan complet du Stage.

Tarif public : 190€
Prix réduit :161.50€ sur justificatif demandeur emploi, étudiant , élève ebh
OPCO 240.50€

le samedi 02 Octobre 2027
de 9h00 à 17h00
Formatrice Isabelle LE DUC CHAUVEAU
Octobre, un mois riche en fruits et légumes !
Qu’ils soient légumes racines, légumes oubliés ou fruits, ils arrivent à pleine maturité.
Je vous propose de découvrir la magie de la lacto fermentation et de chouchouter
votre microbiote intestinal ! À l’issue de cet atelier, les participants seront capables de : Comprendre le principe de la lactofermentation et son intérêt nutritionnel.
Identifier les micro-organismes impliqués dans les fermentations alimentaires.
Connaître les règles d’hygiène et de sécurité pour réussir une fermentation.
Réaliser différentes préparations fermentées à base de légumes et de boissons.
Adapter les recettes aux légumes et aromatiques de saison.
Comprendre les bénéfices des aliments fermentés sur le microbiote intestinal

Tarif 75€
Tarif réduit 64€ sur justificatif demandeur emploi, étudiant, ancien élèves EBH

le samedi 23 Octobre 2027
de 9h00 à 17h00
Formatrice Ellyn ROUSSELOT
Enseignement né d’Hippocrate puis établi par Galien, père de la pharmacie, qui fut
encore utilisé par de nombreux médecins à travers les époques en passant par Hildegarde. Ce savoir repose sur l’existence de 4 tempéraments (sanguin, bilieux, nerveux et lymphatique) qui résident en tout un chacun avec une dominance plus ou moins forte, c’est la notion de terrain, qui pour Hippocrate, désigne l’équilibre de notre état de santé. Ces tempéraments sont également retrouvés à travers des termes différents en médecine ayurvédique (Pitta, Kâpha, Vâta) et en médecine traditionnelle chinoise.
L’objectif est que vous découvriez le temps d’une journée quels sont ces 4 tempéraments et comment les reconnaître pour mieux comprendre notre terrain. Puis, quelles sont les plantes médicinales qui leurs sont associés pour rééquilibrer ces humeurs en élaborant des tisanes pour réguler les 4 différents types d’humeurs.
Cet atelier est ouvert à tout public pour tous niveaux.

Tarif 75€
Tarif réduit 64€ sur justificatif demandeur emploi, étudiant, ancien élève EBH

le dimanche 31 Octobre 2027
de 14h00 à 16h00
Explorer, par vos cinq sens , cinq plantes majeures de la pharmacopée traditionnelle que vous pourrez cultiver chez vous ( jardin, balcon et même rebord de fenêtre !)
Vous apprendrez à les cultiver et réaliserez une huile cosmétique et un cataplasme pour la peau.
Vous créerez également votre calendrier de culture personnalisé.
Tarif 5€