promouvoir et renseigner sur les connaissances et l’usage des plantes aromatiques et médicinales, ainsi que sur leurs transformations ; ceci auprès de l’ensemble de la population par le biais de structures comme les écoles, maisons de retraite, médiathèques, marchés etc ; proposer des ateliers autour des plantes, participer à l’élaboration de jardins thérapeutiques, ainsi que des tisanes de plantes cultivées, séchées et associées par ses soins