valoriser la viande bovine issue des troupeaux des adhérents ; resserrer les liens de solidarité entre les éleveurs en vue d’une unité d’action ; défense des intérêts de ses membres en matière de commercialisation des animaux ; adaptation de la production de ses adhérents aux exigences techniques, économiques, sociales et commerciales ; étude en commun des problèmes concernant l’élevage de bovins Blonde d’Aquitaine et la réalisation de programmes permettant de créer, d’entretenir et d’améliorer les troupeaux